Τα ολικής άλεσης … στην κουζίνα σας!

Αυξήστε την κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης στην καθημερινότητά σας. Σκεφτείτε πρωτότυπα και δημιουργήστε ευφάνταστα και θρεπτικά πιάτα. Πειραματιστείτε στην κουζίνα και δοκιμάστε συνταγές… με παραλλαγές! Αντικαταστήστε το λευκό ή κίτρινο αλεύρι με αλεύρι ολικής άλεσης, σε συνταγές όπως ψωμί, κέικ ή κρέπες. ‘‘Κρύψτε’’ μέσα στη μακαρονάδα ζυμαρικά ολικής άλεσης, προσθέστε δημητριακά ολικής άλεσης σε συνταγές όπως το κέικ, τα μπισκότα και τα διάφορα αρτοσκευάσματα. Παράλληλα, εξοικονομήστε χρόνο εντάσσοντας στην καθημερινότητά σας εύγευστα σνακ με λίγες θερμίδες, που περικλείουν όλα τα οφέλη της ολικής άλεσης, ενώ η ποικιλία γεύσεων με τις οποίες κυκλοφορούν θα σας κάνουν να ξεφύγετε από τη μονοτονία. Για παράδειγμα επιλέξτε δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης με σοκολάτα, κομμάτια αποξηραμένων φρούτων και ξηρούς καρπούς, καθώς και μπάρες δημητριακών ολικής αλέσεως με γεύση τιραμισού, φουντούκι ή σοκολάτα.