2η επιλογή: Σαλάτα με καλαμπόκι

Μία σαλάτα που συνδυάζει υδατάνθρακα, πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά οξέα. Το καλαμπόκι που περιέχει είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας καθώς περιέχει φυλλικό οξύ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγνησίου, φωσφόρου και σιδήρου. Ιδανικά, χρησιμοποιήστε φρέσκο καλαμπόκι!

Υλικά:

1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 κονσέρβα τόνο
1 μήλο σε κύβους
1 τυρί παφίτικο κομμένο σε φέτες
5 κουταλιές ξύδι

Εκτέλεση:

Παίρνουμε το καλαμπόκι και το βγάζουμε από την κονσέρβα. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Ανακατεύουμε μέχρι να παει το ξύδι παντού.

Πηγή: greekcook.gr

Διατροφικο σχόλιο: Μία σαλάτα που συνδυάζει υδατάνθρακα, πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά οξέα. Το καλαμπόκι που περιέχει είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας καθώς περιέχει φυλλικό οξύ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγνησίου, φωσφόρου και σιδήρου. Ιδανικά, χρησιμοποιήστε φρέσκο καλαμπόκι!