Οικογενειακό πρωινό: εύκολες λύσεις για μικρούς και μεγάλους!

Τα οφέλη του οικογενειακού πρωινού για τα παιδιά
Σύμφωνα με πληθώρα μελετών, τα παιδιά που καταναλώνουν συχνά γεύματα μαζί με μέλη της οικογένειάς τους έχουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες και είναι πιο πιθανό να βρίσκονται σε φυσιολογικά επίπεδα βάρους. Οι καλές διατροφικές συνήθειες πιθανώς αποδίδονται στο γεγονός οι γονείς αποτελούν πρότυπο για τα παιδιά τους. Έτσι, στο τραπέζι τους δίνεται η ευκαιρία να «διδάξουν» τις αρχές της ισορροπημένης διατροφής στην πράξη εφαρμόζοντάς τις οι ίδιοι και εκπαιδεύοντας τα παιδιά για τα τρόφιμα, τα συστατικά τους και το κατάλληλο μέγεθος της μερίδας που τους αναλογεί.

Μπουκιές δημητριακών πρωινού με δημητριακά ολικής άλεσης: συνδυάζοντας τη γεύση με τη θρεπτική αξία
Αν ψάχνετε για μια επιλογή πρωινού που χρειάζεται ελάχιστη προετοιμασία και θα αγαπήσετε τόσο εσείς όσο και τα παιδιά, οι μπουκιές δημητριακών πρωινού είναι η ιδανική λύση! Συνδυάζουν ποικιλία δημητριακών με αγαπημένα συστατικά όπως τα cranberries, το κακάο και η σοκολάτα, δίνοντας έτσι γεύση και ενδιαφέρον στο γάλα ή το γιαούρτι μας. Η απόλαυση, ωστόσο, δεν είναι το μόνο που έχουν να μας προσφέρουν, αφού έχουν και πλούσια θρεπτική αξία! Πιο συγκεκριμένα:

þΕίναι πηγή εδώδιμων ινών, που είναι πολύτιμες, μεταξύ άλλων, για την υγεία του εντέρου. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες έχουν την ιδιότητα να προκαλούν μεγαλύτερο και παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού, βοηθώντας μας να ελέγχουμε πιο αποτελεσματικά την όρεξή μας και να κάνουμε πιο «ποιοτικές» επιλογές στα επόμενα γεύματα και snacks της ημέρας.
þΜας προσφέρουν ποικιλία βιταμινών, όπως η βιταμίνη Ε, που είναι διάσημη για την αντιοξειδωτική της δράση και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η θειαμίνη (Β1), που συμβάλλουν σημαντικά στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος ενώ παράλληλα βελτιώνουν τη ψυχολογική λειτουργία.
þΕίναι πλούσιες σε μαγνήσιο και ψευδάργυρο, 2 μέταλλα που είναι πολύ σημαντικά για τη διατροφή και την υγεία μας. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των οστών μας, ενώ ο ψευδάργυρος έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στη λειτουργία του μεταβολισμού μας.

Πάρτε ιδέες!
Για να είναι το πρωινό σας θρεπτικό και ισορροπημένο, το μόνο που χρειάζεται είναι να κάνετε έξυπνους συνδυασμούς!

Δοκιμάστε:
þένα μπολ με γάλα χαμηλών λιπαρών/ φυτικό ρόφημα, μπουκιές πρωινού με κακάο και σοκολάτα και ένα φρούτο εποχής
þένα ποτήρι φυσικό χυμό φρούτων μαζί με cream crackers ολικής άλεσης και τυρί χαμηλών λιπαρών
þένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με μπουκιές δημητριακών με cranberries και φέτες μπανάνας

Κι επειδή όλες οι μέρες δεν είναι ίδιες…
Αν κάποια μέρα δεν προλάβετε να πάρετε πρωινό στο σπίτι, προσπαθήστε να βρείτε πρακτικούς τρόπους για να μην παραλείψετε εντελώς το γεύμα σας. Μπορείτε για παράδειγμα να έχετε στην τσάντα σας τρόφιμα σε συσκευασίες μερίδων που μεταφέρονται εύκολα, όπως cream crackers, μπουκιές δημητριακών ή ξηρούς καρπούς και να τα καταναλώσετε μαζί με ένα φυσικό χυμό ή ένα καφέ στην εργασία σας ή ακόμα και στη διαδρομή προς αυτή!