Εκδρομή στη φύση: μην ξεχάσεις το snack σου!

Γράφει η Ιωάννα Παπαδοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει! Ποια είναι τα πλάνα σου; Ίσως το cocooning να ακούγεται σαν καλή ιδέα, αλλά μήπως είναι ακόμα καλύτερη ιδέα να οργανώσεις μια εκδρομή με αγαπημένα πρόσωπα;

Μια εξόρμηση στη φύση αποτελεί ιδανική ευκαιρία για να βάλετε την άσκηση στο πρόγραμμά σας! Ο ανοιξιάτικος καιρός είναι ιδανικός για πεζοπορία σε κάποιο δάσος ή βουνό αλλά και για άλλες fun δραστηριότητες όπως η ποδηλασία και το rafting!

Σε πείσαμε;

Αν ναι, όποιον προορισμό κι αν επιλέξεις, φρόντισε να προμηθευτείς και να έχεις μαζί σου τα κατάλληλα διατροφικά “εφόδια”!

Βάλε στο backpack σου…

… θρεπτικά snacks που θα σου προσφέρουν ενέργεια

Προτίμησε τρόφιμα που είναι πρακτικά στη μεταφορά και- πολύ σημαντικό!- δεν αλλοιώνονται εύκολα. Για παράδειγμα, μια εύκολη, θρεπτική και απολαυστική επιλογή  είναι τα τραγανά cream crackers πολύσπορα με κινόα. Κοιτάζοντάς τα από τη διατροφική σκοπιά, το βασικό θρεπτικό συστατικό που περιέχουν είναι οι υδατάνθρακες, που αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας τόσο για το σώμα όσο και για τον εγκέφαλο. Με πιο απλά λόγια, είναι ένα snack που θα γεμίσει τις μπαταρίες σου!

… ανάλατους ξηρούς καρπούς

Άλλο ένα snack με υψηλή θρεπτική αξία που μεταφέρεται πολύ εύκολα σε ένα μικρό σακουλάκι τροφίμων ή ένα ταπεράκι. Επειδή οι ξηροί καρποί είναι τρόφιμα πυκνά σε θερμίδες, καλό είναι να προσέξεις την ποσότητα που θα καταναλώσεις π.χ. μια κλειστή χούφτα.

nutri-tip: Συνδυάζοντας τα cream crackers με τους ξηρούς καρπούς έχεις ένα snack που:

• δεν περιέχει τρόφιμα ζωικής προέλευσης, άρα μπορεί να καταναλωθεί και από vegetarians/vegans ή άτομα που νηστεύουν
• συνδυάζει 2 φυτικά τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη. Όταν επιλέγουμε να καταναλώσουμε μαζί 2 ή παραπάνω τροφές φυτικής προέλευσης που περιέχουν πρωτεΐνη, προσλαμβάνουμε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, σχεδόν αντίστοιχη με αυτή που περιέχεται σε ζωικά τρόφιμα!
• περιέχει φυτικές ίνες, που κάνουν το αυτό το mini-γεύμα χορταστικό

… φρούτα-φρέσκα ή αποξηραμένα

Άλλος ένας τρόπος να δώσεις στο σώμα σου ένα boost ενέργειας είναι να καταναλώσεις ένα φρούτο, αφού τα φρούτα αποτελούν εξαιρετική πηγή φυσικών σακχάρων. Η θρεπτική τους αξία, βέβαια, δε σταματά εκεί, αφού, όπως λέμε συχνά, είναι πλούσια σε πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Αν επιλέξεις κάποιο φρέσκο φρούτο, τότε θα επωφεληθείς από την υψηλή του περιεκτικότητα σε νερό και θα ενυδατωθείς. Από την άλλη, τα αποξηραμένα είναι σχετικά πιο εύκολα στη μεταφορά και διατηρούνται αναλλοίωτα για περισσότερο χρόνο. Είναι στο χέρι σου, λοιπόν, να διαλέξεις!
…ένα μπουκάλι/θερμός με νερό

Η ενυδάτωση του οργανισμού είναι σημαντική καθημερινά, αλλά τις ημέρες που το πρόγραμμα περιλαμβάνει σωματική δραστηριότητα ο ρόλος της γίνεται ακόμα πιο σημαντικός- ειδικότερα αν η θερμοκρασία είναι υψηλή! Γι’ αυτό, λοιπόν, έχε παντού μαζί σου νερό και θυμήσου να καταναλώνεις ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Συμπληρωματικά με το νερό, μπορείς να καταναλώσεις και κάποιο άλλο δροσιστικό ρόφημα (ιδανικά με λίγες/καθόλου θερμίδες), όπως  παγωμένο τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.