Ισορροπημένη διατροφή

Το απόγευμα θέλω κάτι γλυκό! Τι μπορώ να επιλέξω;

Το απόγευμα θέλω κάτι γλυκό! Τι μπορώ να επιλέξω;

Σου συμβαίνει συχνά να έχεις μια έντονη επιθυμία για κάτι γλυκό το απόγευμα ή λίγο αφού τελειώσεις το μεσημεριανό σου γεύμα; Μάντεψε- δεν είσαι ο μόνος!

Η αγάπη μας για τη γλυκιά γεύση είναι κάτι το φυσιολογικό και δεν είναι απαραίτητο να “την κόψουμε μαχαίρι” αν θέλουμε να τρώμε υγιεινά. Το μυστικό είναι να μάθουμε να την εντάσσουμε στην καθημερινή μας διατροφή με μέτρο και επιλέγοντας τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές που μπορούν:

  • να μας ικανοποιήσουν γευστικά
  • χωρίς να μας “φορτώσουν” με περιττή ζάχαρη ή με υπερβολικές θερμίδες
  • και παράλληλα να μας χαρίσουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως πχ οι φυτικές ίνες.

Συνέχισε να διαβάζεις και ανακάλυψε έξυπνες, ισορροπημένες ιδέες που θα κάνουν το γλυκό σου διάλειμμα ακόμα πιο απολαυστικό!

Ιδέα Νο 1: κάτι…φρουτένιο!

Τα περισσότερα φρούτα έχουν από μόνα τους γλυκιά γεύση, την οποία μπορείς να ενισχύσεις συνδυάζοντάς τα έξυπνα. Για παράδειγμα:

μπορείς να κόψεις λίγες φέτες μπανάνας και να ρίξεις από πάνω άλειμμα κάσιους ή ταχίνι-κακάο (προτίμησε ένα προϊόν χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

μια άλλη ιδέα είναι να ψήσεις ένα μήλο ή ένα αχλάδι και να προσθέσεις λίγο μέλι και τριμμένο καρύδι

αξίζει να δοκιμάσεις χουρμάδες γεμιστούς με αμυγδαλοβούτυρο χωρίς ζάχαρη (ή άλειμμα από κελυφωτά φυστίκια

Ιδέα Νο 2: κάτι…μπισκοτένιο!

Τα μπισκότα είναι γενικά μια εύκολη και πρακτική λύση για μικρό γλυκάκι είτε είσαι στο σπίτι είτε κάπου έξω, αφού μεταφέρονται πολύ εύκολα. Φυσικά δεν είναι όλα τα μπισκότα ίδια μεταξύ τους-και εκεί είναι που η επιλογή έρχεται στο χέρι σου!

Την επόμενη φορά που θα είσαι στο super market, αξίζει να αφιερώσεις λίγο χρόνο για να κάνεις την προσωπική σου έρευνα αγοράς, συγκρίνοντας παρόμοια προϊόντα. Αν, λοιπόν, ο στόχος σου είναι να απολαύσεις κάτι γλυκό περιορίζοντας τη ζάχαρη, μπορείς να βάλεις στο καλάθι σου μπισκότα με την ένδειξη «χωρίς ζάχαρη» ή «χωρίς προσθήκη ζάχαρης» (όπως αυτή που θα δεις παρακάτω).

Μια επιλογή είναι, για παράδειγμα, τα πτι-μπερ χωρίς προσθήκη ζάχαρης, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

Για μια μικρή γλυκιά απόλαυση με 100 θερμίδες max, μπορείς να  τα καταναλώσεις είτε σκέτα (να φας πχ 3 πτι-μπερ) είτε δημιουργώντας ένα θρεπτικό combo.

Ας δούμε μαζί μερικά:

  • 2 πτι-μπερ με 1 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
  • 2 πτι-μπερ με 1κ.γλ. ταχίνι/ φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
  • 2 πτι-μπερ με φέτες μήλου και κανέλα
  • 1 πτι-μπερ με 1 κ.γλ. τυρί κρέμα light και 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

Ιδέα Νο 3: κάτι…σοκολατένιο!

Αν είσαι κι εσύ ανάμεσα σε όσους δηλώνουν πως ”γλυκό χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό”, φυσικά υπάρχουν και για σένα ελαφριές και θρεπτικές επιλογές.

Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα έχεις ένα μικρό craving για σοκολάτα, μπορείς να επιλέξεις:

  • ένα κομματάκι σοκολάτα (πχ 30γρ) χωρίς ζάχαρη (πχ με stevia)-είτε μαύρη είτε γάλακτος, ανάλογα με τις γευστικές σου προτιμήσεις
  • 2 πτι-μπερ χωρίς προσθήκη ζάχαρης με βούτυρο αμυγδάλου με κακάο (ή εναλλακτικά με άλειμμα κάσιους και λίγες σταγόνες μαύρης σοκολάτας)
  • σπιτικά energy balls με χουρμάδες, κακάο, ξηρούς καρπούς και λίγο μέλι
  • ρόφημα κακάο με γάλα χαμηλών λιπαρών ή φυτικό ρόφημα (και προαιρετικά λίγο σιρόπι σφενδάμου)