Ο Δρ. Αναστάσιος Παπαλαζάρου στην ημερίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης

Ημερίδα με θέμα: «Ο ρόλος των ψυχανθών στη βιώσιμη γεωργία και οι επερχόμενες κλιματικές αλλαγές» διοργανώθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε συνεργασία με το Εθνικό Αγροτικό Δίκτυο στο Κέντρο Γη της Οργάνωσης Γη, στο Ίλιον.

Στη διάρκεια της Ημερίδας, η οποία κινήθηκε στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με αφορμή την ανακήρυξη, από το ΥπΑΑΤ, του 2014 ως «Έτος Ψυχανθών», αναπτύχθηκαν οι άξονες της στοχευμένης πολιτικής που για πρώτη φορά εφαρμόζει το Υπουργείο, προκειμένου να υποστηρίξει την καλλιέργεια των ψυχανθών με τη μεγάλη τους σημασία στη διατροφή του ανθρώπου, στην παραγωγή ζωοτροφών και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Την Ημερίδα, που είχε και εκπαιδευτικό χαρακτήρα, παρακολούθησαν καθηγητές και μαθητές σχολείων της Αττικής, που συμμετείχαν σε προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης.

Ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Δρ. Αναστάσιος Παπαλαζάρου παρευρέθηκε στην ημερίδα αυτή και μίλησε για το ρόλο των οσπρίων – ψυχανθών στη διατροφή του ανθρώπου.

Για να δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα της ημερίδας πατήστε εδώ.