2η επιλογή: Γιαούρτι με μπανάνα και μέλι

Ένα δροσιστικό πρωινό και υγιεινό. Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο και φυτικές ίνες. Σε συνδυασμό με το μέλι και λίγους ξηρούς καρπούς το συγκεκριμένο γεύμα θα εκτινάξει την ενέργειά σας στα ύψη. Το συγκεκριμένο γεύμα αποτελεί και μια καλή επιλογή για αθλητές πριν από προπόνηση.

Υλικά

4 ώριμες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
1 κουτ, γλυκού χυμό λεμόνι
1 κουτ. γλυκού μέλι 250 γραμ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
1/2 κουτ. γλυκού κανέλα
αμύγδαλα φιλέ για το στόλισμα

Εκτέλεση

Κρατάμε μια μπανάνα για γαρνιτούρα.
Χτυπάμε στο μπλέντερ τις άλλες 3 με το γιαούρτι, το μέλι, την κανέλα και το χυμό λεμονιού.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μεταλλικό δοχείο και το τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα περίπου.
Το ρίχνουμε πάλι στο μπλέντερ και το ανακατεύουμε με 2 – 3 κοφτές στροφές.
Το σερβίρουμε σε μπωλ και το διακοσμούμε με τις ροδέλες μπανάνας και τα αμυγδαλάκια.

Πηγή: greekmasa.gr

Διατροφικό σχόλιο: Ένα δροσιστικό πρωινό και υγιεινό. Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο και φυτικές ίνες. Σε συνδυασμό με το μέλι και λίγους ξηρούς καρπούς το συγκεκριμένο γεύμα θα εκτινάξει την ενέργειά σας στα ύψη. Το συγκεκριμένο γεύμα αποτελεί και μια καλή επιλογή για αθλητές πριν από προπόνηση.