Μαρία Νικολιδάκη
Κατά τη διάρκεια των σπουδών της στο τμήμα της Διαιτολογίας εξειδικεύτηκε σε σωματομετρήσεις, διατροφικές παρεμβάσεις και αξιολογήσεις παιδιών σχολικής ηλικίας και έφηβων κοριτσιών κατά την συμμετοχή της στο ερευνητικό ευρωπαϊκό πρόγραμμα HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescences) από το 2007-2009.
Έχει εκπαιδευτεί σε τεχνικές επικοινωνίας και αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς και έχει εξειδικευτεί στην διατροφική παρέμβαση με ψυχοεκπαιδευτικό χαρακτήρα σε χρόνια υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα, «Πέρα από τα Όρια της Δίαιτας», ενώ επίσης έχει παρακολουθήσει σεμινάρια για τη διαχείριση και αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών του Κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών KPSEF.
Από το 2007 μέχρι και το 2011 ,εργάστηκε ως διαιτολόγος, σε διαιτολογικό κέντρο Αλλαγής και Τροποποίησης Διαιτολογικής Συμπεριφοράς (Νutrimed), και από το 2008 μέχρι σήμερα συνεργάστηκε με οργανωμένα κέντρα αισθητικής και αδυνατίσματος, όπου έχει ασχοληθεί με την πρόληψη και αντιμετώπιση παχυσαρκίας τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά κι εφήβους, κλινικά περιστατικά (όπως σακχαρώδη διαβήτη, υπερλιπιδαιμίες, υπέρταση κ.α.), διατροφική παρακολούθηση κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό κ.α..
Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) από το 2008.