Γρηγόρης Ρίσβας, PhD

Γενικός Διευθυντής nutrimed

Ο Δρ. Γρηγόρης Ρίσβας είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος και διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Έχει αποκτήσει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Master in Medical Science) από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης, με τίτλο: «Διατροφή και Δημόσια Υγεία» και από το Τμήμα Νοσηλευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με τίτλο: «Οργάνωση και Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας».

Έχει εργαστεί στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, ως διδάσκων, υπεύθυνος πρακτικής άσκησης και ερευνητής, καθώς και σε ιδιωτικά κολλέγια και κέντρα δια βίου μάθησης, μέχρι τον βαθμό του Ακαδημαϊκού Διευθυντή. Από το 2019 εργάζεται ως Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος στο τμήμα Διαιτολογίας του Aegean College.

Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει  τη συμμετοχή του σε τέσσερα ακαδημαϊκά βιβλία, καθώς και έναν Οδηγό Προαγωγής Υγείας για το Μαθητή του Δημοτικού Σχολείου. Επίσης, έχει 17 δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, με 410 αναφορές. Έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένος και μέλος της οργανωτικής και επιστημονικής επιτροπής σε Πανελλήνια και Διεθνή Συνέδρια του χώρου.

Έχει διατελέσει Γενικός Διευθυντής της εταιρίας nutrimed από την ίδρυσή της το 2006. Ήταν Πρόεδρος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων από το 2010 μέχρι το 2016, μέλος της Εθνικής Επιτροπής Διατροφικής Πολιτικής, υπό το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης στην Ελλάδα μέχρι το 2014, ενώ σήμερα είναι Αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συλλόγων Διαιτολόγων (EFAD).