Πρωινό για παιδιά: συνδυάστε τη γεύση με τη θρεπτική αξία!

Όπως ξέρετε, τα παιδιά συχνά χρειάζεται να τα βγάλουν πέρα με ένα πραγματικά βαρύ πρόγραμμα, αφού, εκτός από τις ώρες του σχολείου, έχουν διάβασμα στο σπίτι, ξένες γλώσσες, αθλητικές ή καλλιτεχνικές δραστηριότητες κλπ.

Αν θέλετε, λοιπόν, να βοηθήσετε τα παιδιά σας να ξεκινούν την ημέρα τους με ενέργεια, δώστε έμφαση στη διατροφή τους και προσφέρετέ τους ένα απολαυστικό πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά:
þ Γνωρίστε στα παιδιά την ολική άλεση! Τα τρόφιμα ολικής άλεσης (, ψωμί, φρυγανιές, δημητριακά πρωινού κ.ά.):
o έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, που είναι η βασική πηγή ενέργειας για το σώμα και τον εγκέφαλο
o φυτικές ίνες, που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
o βιταμίνες του συμπλέγματος Β που ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία.

extra tip: Προσοχή στις ετικέτες! Όταν, για παράδειγμα, αγοράζετε παιδικά δημητριακά πρωινού, προτιμήστε ένα προϊόν με φυσικά συστατικά (π.χ. δημητριακά σιταριού και βρώμης ολικής άλεσης), πλούσιο σε φυτικές ίνες.

þΣυνδυάστε την ολική άλεση με μια πηγή πρωτεΐνης, που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των παιδιών. Θα τη βρείτε σε τρόφιμα όπως γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί), αυγό κ.ά.

þΧρωματίστε το πρωινό με φρούτα και λαχανικά εποχής, που, εκτός από φυτικές ίνες, είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Πάρτε ιδέες!
• 1 ποτήρι φυσικό χυμό και 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, κίτρινο τυρί με μειωμένα λιπαρά, ντομάτα και μαρούλι
• 1 μπολ με γάλα χαμηλών λιπαρών (ζεστό ή κρύο), παιδικά δημητριακά ολικής άλεσης με κακάο μαζί με 1 φρούτο εποχής

Καλή σχολική χρονιά!