Πρωινό κάθε πρωί! Tips για να υιοθετήσεις τη συνήθεια!
Γράφει η Δάφνη Μπαλαφούτη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Ντριιιιν! Το ξυνπνητήρι χτυπάει κι εσύ συνεχίζεις να πατάς το snooze! Τελικά, αποφασίζεις να σηκωθείς αλλά ο χρόνος φαίνεται να μην σου φτάνει, τρέχεις να ντυθείς, να φτιάξεις τα πράγματά σου και να φροντίσεις τις λοιπές υποχρεώσεις σου παραλείποντας καμία φορά να πάρεις πρωινό! Αν το παραπάνω σενάριο σου θυμίζει τον εαυτό σου, ήρθε η ώρα να πάρεις την κατάσταση στα χέρια σου και να οργανωθείς προκειμένου να επωφεληθείς κι εσύ από το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, η συστηματική κατανάλωση του οποίου χαρίζει ενέργεια, καλύτερη πνευματική απόδοση, συγκέντρωση και μνήμη ενώ φαίνεται να σχετίζεται και με καλύτερο έλεγχο του βάρους, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες!
Ας το δούμε τώρα και στην πράξη: Τι μπορείς να κάνεις λοιπόν για να μπορέσεις να οργανώσεις καλύτερα τον χρόνο σου και να προγραμματίσεις το πρωινό σου στην απαιτητική καθημερινότητά σου; Ας πάρουμε μερικές ιδέες.
1. Οργανώσου από την προηγούμενη ημέρα: Αρκεί να αφιερώσεις μόλις 5 λεπτά το βράδυ της προηγούμενης ημέρας και το πρωινό σου θα είναι έτοιμο! Μπορείς να φτιάξεις επιλογές που «κρατάνε» όπως ένα τοστ με ψωμί ολικής και τυρί χαμηλο σε λιπαρά που μπορείς να φυλάξεις στο ψυγείο ή να τοποθετήσεις εύκολες επιλογές πρωινού όπως ένα σακουλάκι με ξηρούς καρπούς, ένα φρούτο και μία μπάρα δημητριακών πρωινού με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης, σε εμφανές σημείο ώστε να θυμηθείς να τα καταναλώσεις.
2. Βάλε σιγά-σιγά το πρωινό στην καθημερινότητά σου: Αν δεν σε βοηθάει το παραπάνω τιπ ή δεν καταναλώνεις ποτέ πρωινό, η αλήθεια είναι ότι θα σου φανεί «βουνό» το να το συμπεριλάβεις ξαφνικά στην καθημερινότητά σου. Ξεκίνα με μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους προγραμματίζοντάς το π.χ. για 2 φορές την πρώτη εβδομάδα και μετά αύξησε σταδιακά την συχνότητα κατανάλωσής του.
3. «Χτίσε» σταδιακά ένα πλήρες γεύμα. Μπορεί να έχεις ακούσει ότι ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό είναι καλό να περιέχει τουλάχιστον τρεις διαφορετικές ομάδες τροφίμων όπως π.χ. γαλακτοκομικά προϊόντα ή τρόφιμα από την ομάδα κρέατος (π.χ. αυγά, τυρί), φρούτα και υδατάνθρακες όπως είναι τα προϊόντα ολικής άλεσης. Σε περίπτωση που κάτι τέτοιο σου ακούγεται πολύπλοκο ή ακόμη κι αν δεν έχεις όρεξη μετά το πρωινό ξύπνημα, ξεκίνα πιο απλά στην αρχή όπως π.χ. με φρυγανιές ολικής άλεσης και 1 φέτα τυρί του τοστ ή μία μπάρα δημητριακών πρωινού με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης μαζί με 1 ποτήρι γάλα ελαφρύ. Όταν σου γίνει συνήθεια, μπορείς να προσθέσεις τρόφιμα κι από τις άλλες ομάδες τροφίμων (π.χ. ωμά ή αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη ή ξηρούς καρπούς) ώστε να συνθέσεις ένα πλήρες γεύμα.
4. Ρύθμισε το ξυπνητήρι σου: Αν σου αρέσει να χουζουρεύεις, μάλλον θα ήταν καλό να ρυθμίσεις το ξυπνητήρι σου ώστε να χτυπάει 15-20 λεπτά νωρίτερα! Έτσι, και θα σηκωθείς με την ησυχία σου και θα βρεις τον χρόνο που χρειάζεσαι για να φτιάξεις κάτι εύκολο και γρήγορο όπως ένα μπολ με γάλα ελαφρύ και δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης που συνδυάζουν το σιτάρι με τη βρώμη ώστε να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια και διάθεση στα ύψη!
5. Πάρε μαζί σου το πρωινό σου: Αν τελικά βλέπεις ότι δεν είναι εύκολο να καταναλώσεις το πρωινό στο σπίτι, βάλτο στην τσάντα σου και κατανάλωσέ το στο αυτοκίνητο! Επίλεξε έξυπνα και πρακτικά όπως ένα πολύσπορο κουλούρι που μπορείς να προμηθευτείς από τον φούρνο της γειτονιάς με ένα μικρό κομμάτι τυρί που θα πάρεις μαζί σου και αποξηραμένα φρούτα ή μία μπάρα δημητριακών πρωινού με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης, ανάλατους ξηρούς καρπούς και ένα φρούτο.
Τελικά, δεν θέλει κόπο θέλει τρόπο!
Δοκίμασε κι εσύ τα παραπάνω tips ώστε να υιοθετήσεις τη συνήθεια του πρωινού καθημερινά και σίγουρα θα αντιληφθείς ότι μόνο κερδισμένος μπορείς να βγεις!